일본정부관광국(JNTO)은 공식 유튜브 채널(J Route)을 통해 2022 일본신규취향 도쿄편에 이어 2023 일본신규취향 홋카이도 편을 제작, 공개했다.공개된 영상에서는 30대 부부의 홋카이도 여행을 보여주며 ▲신치토세 공항(新千歳空港) ▲모에레누마 공원(モエレ沼公
[재료] 젓갈 넣은 버터 감자 (2인분)∙ 감자··· 1개 (250g)∙ 오징어 젓갈··· 30g∙ 유염 버터··· 10g∙ 쪽파··· 2 작은술[밑작업] 젓갈 넣은 버터 감자∙ 감자는 깨끗이 씻어 줍니다. 싹이 났으면 싹을 제거해 줍니다. [조리법] 젓갈 넣은 버터
[재료] 하야시라이스 (3~4인분)∙ 얇게 썬 소고기 ··· 300g∙ 양파 ··· 1개∙ 양송이버섯 ··· 4개∙ 당근 ··· 80g∙ 다진 마늘 ··· 1개분∙ 레드와인 ··· 2큰술∙ a. 데미글라스 소스 ··· 290g∙ a. 물 ··· 50cc∙ a. 꿀 ··
(사진) 도베르만 종 (EPA 연합뉴스 제공) 세상에는 다양한 견종이 있다. 크기부터 출생지, 역할, 특성 기질 등에 따라 다양하게 나뉘는데, 세계애견연맹(FCI)이 인정한 견종만 340종이 넘는다고 한다. 이렇게나 많은 품종 중에서 일본인들이 ‘가장 멋있다’고 생각하
[재료] 새송이버섯과 브로콜리 버터 간장 볶음 (2~3인분)∙ 브로콜리 ··· 1/2통(200g)∙ 새송이버섯 ··· 1팩(100g)∙ 술 ··· 1작은술∙ 마늘 ··· 1/2작은술∙ 소금, 후추 ··· 조금∙ 간장 ··· 1작은술∙ 버터(가염) ··· 15g [밑작업
(사진) 일본의 중학교 수업 (교도 연합뉴스 제공) ‘장래희망’은 지금의 삶을 앞으로 나아가게 하는 원동력이다. 무엇이 되고자 하는 꿈을 꿀 수 있는 능력은 인간만이 가진 특권인데, 요즈음 세계 각국 아이들의 꿈은 어떻게 변화하고 있을까. 오늘은 일본 중고등학교 남학생
[재료] 참마와 시금치 버터 폰즈 볶음 (2인분)∙ 참마 ··· 200g∙ 시금치 ··· 150g∙ 설탕 ··· 1작은술∙ 폰즈 간장 ··· 2큰술∙ 굵게 간 흑후추 ··· 조금∙ 버터(가염) ··· 20g[밑작업] 참마와 시금치 버터 폰즈 볶음∙ 시금치는 깨끗이 씻고
(사진) 회전 초밥의 스시 (AFP 연합뉴스 제공) 레일 위 스시가 빙글빙글 돌아가면 쏙 골라 먹는 재미가 있는 회전초밥은 전 세계에서 높은 인기를 자랑한다. 특히, 스시의 본고장 일본에는 특색 있는 회전초밥 체인점이 많은데, 2022년에 가장 사랑받은 회전초밥 체인점
[재료] 참나물과 해산물을 활용한 일본식 페페론치노 (2인분)∙ 파스타면 1.6mm ··· 160g∙ 냉동 해산물 믹스 ··· 150g∙ 참나물 ··· 40g∙ 다진 마늘 ··· 1개분∙ 둥글게 썬 고추 ··· 1개분∙ 물 ··· 350cc∙ 소금 ··· 1/3작은술∙
[재료] 인절미 스콘 (6개분)∙ 핫케이크 믹스 ··· 150g∙ 인절미 가루 ··· 30g∙ 연두부 ··· 110g∙ 화이트 초콜릿 ··· 40g∙ 쌀유 ··· 1큰술[밑작업] 인절미 스콘∙ 화이트 초콜릿은 굵게 다집니다.∙ 오븐은 170℃로 예열합니다.[조리법] 인
[재료] 나메타케와 참치를 활용한 일본식 솥밥 (3~4인분)∙ 쌀 ··· 2홉∙ 나메타케(일본식 팽이버섯조림) ··· 120g∙ 물··· 200cc∙ 참치캔(오일 함유) ··· 1캔(70g)∙ 구운 김 ··· 1장∙ 술 ··· 1큰술∙ 간장 ··· 1큰술∙ 쪽파 ···
[재료] 팥앙금 떡파이 (6개분)∙ 냉동 파이 생지 ··· 1장∙ 키리모찌(구워먹는 일본식 떡) ··· 1개∙ 으깬 팥 ··· 60g∙ 계란 노른자 ··· 1개[밑작업] 팥앙금 떡파이∙ 파이 생지는 봉지에 적힌 표기대로 해동합니다.∙ 키리모찌는 6등분으로 자릅니다. [
(사진) 도쿄 우에노 동물원에 있는 샹샹 (도쿄 AP=연합뉴스 제공) 도쿄 우에노 동물원에 있는 판다 ‘샹샹’의 관람 접수가 오늘(3일)부터 시작된다. 샹샹은 곧 중국으로 돌아가기 때문에 이번 신청이 샹샹을 볼 수 있는 마지막 기회다. 3일 NHK에 따르면, 암컷 자이
[재료] 계속 손이 가는 치쿠와 어묵(2인분)∙ 치쿠와(원통형 어묵) ··· 5개 ∙ 유카리(적색 차조기 가루) ··· 2/3작은술∙ 마요네즈 ··· 1큰술 ∙ 치즈 가루 ··· 조금∙ 튀김 부스러기 ··· 4g[조리법] 계속 손이 가는 치쿠와 어묵1 프라이팬에 마요네
(사진) 일본 지바현 이치카와시 아이링크타운 고층에서 스카이트리(우측)와 후지산(좌측 너머)을 바라보는 사람들 2023.01.07 (AFP 연합뉴스 제공)일본은 매년 2월 3일 절분(입춘 전날)에 콩을 뿌려 액운을 쫓고 복을 기원하는 행사인 ‘마메마키’를 한다. 이날이
