[재료] 당근 치즈 갈레트(2~3인분)∙ 당근··· 1개(180g)∙ 녹는 치즈··· 40g∙ 박력분··· 1큰술∙ 소금··· 조금∙ 흑 후추··· 조금∙ 이탈리안 파슬리 가루··· 적당량∙ 식용유··· 2큰술[조리법] 당근 치즈 갈레트1 당근은 가늘게 채 썰어줍니다.
[재료] 초코·바나나 미니파이(8개분)∙ 파이 냉동생지··· 1장∙ 바나나··· 1개∙ 밀크 초콜릿··· 30g∙ 그래뉴당··· 1작은술[밑작업] 초코·바나나 미니파이∙ 파이 냉동생지는 냉장실에서 반해동합니다.∙ 바나나 단면을 둥글게 썰어줍니다.∙ 초콜릿은 굵게 다집니
[재료] 양파가 들어간 치즈전 (2인분) ∙ 양파 ··· 1개 (250g)∙ 녹는 치즈 ··· 30g∙ a. 치킨스톡 ··· 1/2 작은술∙ a. 밀가루 ··· 3 큰술∙ a. 전분가루 ··· 3 큰술∙ a. 물 ··· 4 큰술∙ 참기름 ··· 1 큰술양념∙ 폰즈 간장
[재료] 방울토마토 베이컨 치즈구이 (2인분) ∙ 방울토마토 ··· 10개∙ 블록 베이컨 ··· 60g∙ 녹는 치즈 ··· 20g∙ 소금 ··· 약간∙ 통후추··· 약간∙ 엑스트라버진 올리브오일 ··· 2 작은술토핑∙ 파슬리 ··· 적당량[밑작업] 방울토마토 베이컨 치
[재료] 두부와 아보카도 와사비 간장 샐러드 (2인분)∙ 연두부··· 200g∙ 아보카도··· 1개드레싱∙ 대파··· 30g∙ 와사비··· 1작은술∙ 설탕··· 1/2작은술∙ 식초··· 2작은술∙ 간장··· 4작은술∙ 참기름··· 2작은술토핑∙ 잘게 자른 김··· 적당
[재료] 베이비콘 버터 간장 구이 (2인분)∙ 베이비콘(미니 옥수수)··· 10개∙ 간장··· 1작은술∙ 술··· 1/2큰술∙ 버터 (가염)··· 15g∙ 시치미 토가라시(七味唐辛子, 일본의 매운 조미료)··· 적당량[밑작업] 베이비콘 버터 간장 구이∙ 베이비콘의 껍질
[재료] 차가운 호박 스프 (2~3인분)∙ 호박 (정미중량)··· 150g∙ 양파··· 50g∙ 물··· 150cc∙ 콘소메 가루··· 1작은술∙ 우유··· 100cc∙ 버터 (가염)··· 20g∙ 소금··· 한 꼬집∙ 후추··· 조금∙ 파슬리 가루··· 한 꼬집[밑작
[재료] 바나나 팬케이크 (2인분)∙ 바나나··· 2개∙ 박력분··· 150g∙ 베이킹파우더··· 1작은술∙ 달걀··· 1개∙ 우유··· 120cc토핑∙ 바나나··· 1/2개∙ 구운 호두··· 10g∙ 꿀··· 적당량[조리법] 바나나 팬케이크1 내열 그릇에 바나나를 넣
[재료] 중독되는 저먼 포테이토 (2인분)∙ 감자··· 2개(250g)∙ 베이컨··· 50g ∙ 다진 마늘··· 1개분∙ 소금··· 조금∙ 흑 후추··· 조금∙ 마요네즈··· 1큰술∙ 홀그레인 머스타드··· 2작은술∙ 올리브 오일··· 1큰술토핑∙ 파슬리··· 적당량[
[재료] 염장 다시마 곁들인 버터 파스타 (2인분)∙ 파스타면 1.6mm··· 160g∙ 물··· 400cc∙ 소금··· 1/2작은술∙ 염장 다시마··· 10g∙ 레몬즙··· 1작은술∙ 파래 가루··· 1/2작은술∙ 버터(가염)··· 10g ∙ 간장··· 1/2작은술토
[재료] 참마를 차조기(시소)로 감싼 테리야끼 (2인분) ∙ 참마 ··· 250g∙ 전분가루 ··· 1/2 큰술∙ 차조기(시소) ··· 10장∙ a. 술 ··· 1 큰술∙ a. 미림 ··· 1 큰술∙ a. 간장 ··· 1 큰술∙ a. 우메보시(매실장아찌) ··
[재료] 굴소스 가지·계란 볶음 (2인분)∙ 가지··· 2개(200g)∙ 계란··· 2개∙ 소금, 후추··· 조금∙ a. 소금··· 조금∙ a. 흑 후추··· 조금∙ a. 술··· 1큰술∙ a. 치킨스톡··· 1/2작은술∙ a. 굴소스··· 1작은술∙ 식용유··· 2작
[재료] 가지·피망·튀긴 두부를 넣은 굴소스 볶음 (2인분)∙ 가지··· 2개∙ 피망··· 2개∙ 튀긴 두부(아츠아게)··· 140g∙ a. 간장··· 1작은술∙ a. 미림··· 1큰술∙ a. 굴소스··· 1큰술∙ a. 생강··· 1작은술∙ 참기름··· 1큰술[밑작업]
[재료] 치즈 베이컨 에그 (1인분)∙ 계란··· 1개∙ 마요네즈··· 1작은술∙ 소금··· 조금∙ 후추··· 조금∙ 슬라이스 치즈··· 1장∙ 하프 베이컨··· 2장∙ 식용유··· 적당량[조리법] 치즈 베이컨 에그1 그릇에 계란을 풀고 마요네즈, 소금, 후추를 섞습니
[재료] 호지 차 찐빵 (컵 케익 틀 5개 분량) ∙ 호지 차(티백) ··· 2팩(6g)∙ 뜨거운 물 ··· 1 큰술∙ 팬케이크 믹스 ··· 150g∙ 계란 ··· 1개∙ 설탕 ··· 50g∙ 우유 ··· 80cc∙ 식용유 ··· 2 큰술[조리법] 호지 차 찐빵1 볼에
