[재료] 참나물과 해산물을 활용한 일본식 페페론치노 (2인분)∙ 파스타면 1.6mm ··· 160g∙ 냉동 해산물 믹스 ··· 150g∙ 참나물 ··· 40g∙ 다진 마늘 ··· 1개분∙ 둥글게 썬 고추 ··· 1개분∙ 물 ··· 350cc∙ 소금 ··· 1/3작은술∙
[재료] 인절미 스콘 (6개분)∙ 핫케이크 믹스 ··· 150g∙ 인절미 가루 ··· 30g∙ 연두부 ··· 110g∙ 화이트 초콜릿 ··· 40g∙ 쌀유 ··· 1큰술[밑작업] 인절미 스콘∙ 화이트 초콜릿은 굵게 다집니다.∙ 오븐은 170℃로 예열합니다.[조리법] 인
[재료] 나메타케와 참치를 활용한 일본식 솥밥 (3~4인분)∙ 쌀 ··· 2홉∙ 나메타케(일본식 팽이버섯조림) ··· 120g∙ 물··· 200cc∙ 참치캔(오일 함유) ··· 1캔(70g)∙ 구운 김 ··· 1장∙ 술 ··· 1큰술∙ 간장 ··· 1큰술∙ 쪽파 ···
[재료] 팥앙금 떡파이 (6개분)∙ 냉동 파이 생지 ··· 1장∙ 키리모찌(구워먹는 일본식 떡) ··· 1개∙ 으깬 팥 ··· 60g∙ 계란 노른자 ··· 1개[밑작업] 팥앙금 떡파이∙ 파이 생지는 봉지에 적힌 표기대로 해동합니다.∙ 키리모찌는 6등분으로 자릅니다. [
(사진) 도쿄 우에노 동물원에 있는 샹샹 (도쿄 AP=연합뉴스 제공) 도쿄 우에노 동물원에 있는 판다 ‘샹샹’의 관람 접수가 오늘(3일)부터 시작된다. 샹샹은 곧 중국으로 돌아가기 때문에 이번 신청이 샹샹을 볼 수 있는 마지막 기회다. 3일 NHK에 따르면, 암컷 자이
[재료] 계속 손이 가는 치쿠와 어묵(2인분)∙ 치쿠와(원통형 어묵) ··· 5개 ∙ 유카리(적색 차조기 가루) ··· 2/3작은술∙ 마요네즈 ··· 1큰술 ∙ 치즈 가루 ··· 조금∙ 튀김 부스러기 ··· 4g[조리법] 계속 손이 가는 치쿠와 어묵1 프라이팬에 마요네
(사진) 일본 지바현 이치카와시 아이링크타운 고층에서 스카이트리(우측)와 후지산(좌측 너머)을 바라보는 사람들 2023.01.07 (AFP 연합뉴스 제공)일본은 매년 2월 3일 절분(입춘 전날)에 콩을 뿌려 액운을 쫓고 복을 기원하는 행사인 ‘마메마키’를 한다. 이날이
[재료] 한펜 어묵 넣어 만든 함바그 (2인분)∙ 다짐육 ··· 200g∙ 한펜 어묵 ··· 1개∙ 양파 ··· 1/2개∙ a. 소금 ··· 1/4작은술∙ a. 후추 ··· 조금∙ a. 콘소메 가루 ··· 1/2작은술∙ a. 계란 ··· 1개∙ a. 빵가루 ··· 2큰
[재료] 압력솥으로 만드는 돈지루 (4인분)∙ 얇게 썬 삼겹살 ··· 100g∙ 무 ··· 150g∙ 당근 ··· 1/2개(120g)∙ 우엉 ··· 60g∙ 만가닥버섯 ··· 50g∙ 곤약 ··· 100g∙ 생강편 ··· 1개∙ 다시다 ··· 2작은술∙ 물 ··· 80
[재료] 압력솥으로 만드는 규동 (4인분)∙ 얇게 썬 소고기 ··· 500g∙ 양파 ··· 1개∙ a. 술 ··· 2큰술∙ a. 미림 ··· 1큰술∙ a. 설탕 ··· 2큰술∙ a. 간장 ··· 4큰술∙ a. 다시다 ··· 1작은술∙ a. 다진 생강 ··· 1작은술 ∙
[재료] 닭고기·우엉 매콤달콤 볶음 (2인분)∙ 닭다리살 ··· 1개(300g)∙ 소금, 후추 ··· 조금∙ 우엉 ··· 1/2개∙ 전분가루 ··· 3큰술∙ a. 술··· 1큰술과 1/2큰술∙ a. 미림··· 1큰술과 1/2큰술∙ a. 설탕··· 1큰술과 1/2큰술∙
(사진) 취업 [권도윤 제작] 일러스트 (PG, 연합뉴스 제공) 일본에도 취업 시즌이 다가오고 있는데, 최근 일본 대학생들이 선호하는 기업은 어디일까. 문과·이과 계열로 나누어 5위부터 1위까지 알아보자.일본 기업 채용 지원 회사 워크스재팬이 2024년 3월 졸업·수료
(사진) 요코야마 히사토시 규게쓰 대표이사가 일본 프로야구 내야수이자 NPB 최연소 트리플 크라운 무라카미 무네타카의 히나인형과 함께 포즈를 취하고 있다. 2023.01.25 (Photo by Keizo Mori/UPI 연합뉴스 제공)일본 전통 인형회사 규게쓰가 25일
[재료] 만가닥버섯·브로콜리·가쓰오부시 폰즈 무침 ∙ 브로콜리 ··· 1/2통∙ 만가닥버섯 ··· 1팩(100g)∙ 폰즈 간장 ··· 1큰술∙ 가쓰오부시 ··· 1g[밑작업] 만가닥버섯·브로콜리·가쓰오부시 폰즈 무침∙ 만가닥버섯의 밑동을 잘라내고 가닥가닥 찢어주세요.[
[재료] 안카케 두부 우동 (인분)∙ 냉동 우동 ··· 2봉지∙ 연두부 ··· 200g∙ 멘쯔유(3배 농축) ··· 100cc∙ 미림 ··· 1큰술∙ 물 ··· 600cc∙ 전분물 ··· 전분가루: 1큰술, 물: 2큰술∙ 계란물 ··· 2개분∙ 튀김 부스러기 ··· 2
