[재료] 유채나물 깨무침 (2인분)∙ 유채나물 ··· 1단무침옷∙ 참깨 ··· 1큰술∙ 설탕 ··· 2작은술∙ 간장 ··· 2작은술[밑작업] 유채나물 깨무침∙ 유채나물은 씻고 뿌리를 잘라냅니다. [조리법] 유채나물 깨무침1 유채나물은 2등분으로 잘라주세요.2 물(1/2
(사진) 유튜브 로고 (로이터 연합뉴스 제공)인터넷 동영상 플랫폼 ‘유튜브’는 최근 남녀노소 할 것 없이 전 세계적으로 인기를 끌고 있다. ‘한국의 MZ세대’라고 불리는 일본 Z 세대들은 어떤 유튜브 문화를 소비하고 있을까. 일본의 한 웹미디어가 일본 Z 세대를 대상으
(사진) 일본 지바현 이치카와시 소재 이치카와마마역이 일본의 외래어 표기에 사용되는 가타카나로 엄마를 뜻하는 ‘마마’를 표기했다. [사진출처: NHK 홈페이지 영상 캡처]일본 지바현 이치카와시 소재 전철역에서는 오는 14일 어머니의 날을 맞아 뜻깊은 행사를 준비했다.
[재료] 부추 우동 (1인분)∙ 냉동 우동 ··· 2봉지∙ 부추 ··· 1/2단∙ a. 간장 ··· 2큰술∙ a. 쌀식초 ··· 1큰술∙ a. 설탕 ··· 1/2큰술∙ a. 다진 마늘 ··· 1/2작은술∙ a. 치킨스톡 ··· 1/2작은술∙ a. 소금 ··· 조금∙ a
[재료] 한국 김 치즈 센베이 (2인분)∙ 잘 녹는 슬라이스 치즈 ··· 4장∙ 한국 김 ··· 5장[조리법] 한국 김 치즈 센베이1 프라이팬에 잘 녹는 치즈를 올리고 중불에 맞춥니다. 2 치즈가 녹으면 한국 김을 올립니다.3 치즈가 바삭해지면 먹기 좋은 크기로 손으로
[재료] 악마의 콘치즈 (2인분)∙ 옥수수콘 통조림··· 1캔(120g)∙ 양파··· 40g∙ 마요네즈··· 1큰 술∙ 설탕··· 2작은 술∙ 가염 버터··· 10g∙ 녹는 치즈··· 40g토핑∙ 말린 파슬리··· 소량[밑작업] 악마의 콘치즈 (2인분)∙ 양파는 잘게
(사진) 아이스페이스(ispace)가 개발한 달 착륙선 ‘하쿠토-R’ 모형이 도쿄 일본과학미래관에 전시됐다. 해당 전시는 4월 28일부터 9월 3일까지 열린다. 2023.04.26 (EPA=연합뉴스)일본 민간 우주기업 아이스페이스(ispace)가 개발한 달 착륙선의
[재료] 튀긴 두부 가라아게 (2~3인분)∙ 튀긴 두부(아츠아게)··· 1개(150g)∙ 불고기 양념장 ··· 1큰술∙ 전분가루 ··· 1큰술과 1/2큰술∙ 식용유 ··· 적당량[밑작업] 튀긴 두부 가라아게∙ 튀긴 두부에 끓인 물을 붓고 키친타올로 물기를 닦아냅니다.[
[재료] 뱅글뱅글 치쿠와 어묵 데리야키 (2인분)∙ 치쿠와 어묵 ··· 4개∙ 차조기(시소) ··· 4장∙ a. 미림 ··· 2작은술∙ a. 설탕··· 1작은술∙ a. 쌀식초 ··· 1작은술∙ a. 간장 ··· 2작은술∙ 식용유 ··· 1작은술[밑작업] 뱅글뱅글 치쿠와
(사진) 나리타 공항 (EPA 연합뉴스 제공) 올해 전 세계적으로 걸어 놓았던 빗장이 풀리면서 여행 수요에 본격적인 시동이 걸렸다. 그 중 일본인들이 가족 여행으로 가장 선호하는 해외여행지는 어디일까. 일본의 한 여행 예약 플랫폼이 자국민들을 대상으로 ‘가족 여행으로
[재료] 집에서 만드는 두반장 ∙ 잠두콩 ··· 100g∙ 쌀누룩 ··· 10g∙ 소금 ··· 15g∙ 고추가루 ··· 15g[밑작업] 집에서 만드는 두반장∙ 병을 끓여서 소독합니다. 끓는 물에 유리병, 뚜껑을 넣고 5분 정도 끓입니다. [조리법] 집에서 만드는 두반장
[재료] 새콤달콤 소스 뿌린 일본식 닭튀김 (2~3인분) ∙ 닭가슴살 ··· 1장(300g)∙ a. 다진 생강 ··· 1작은술∙ a. 다진 마늘 ··· 1작은술∙ a. 술 ··· 1큰술∙ a. 설탕 ··· 1작은술∙ a. 간장 ··· 1큰술∙ 전분가루 ··· 4큰술
[재료] 참치와 경수채를 활용한 진한 감칠맛 샐러드 (2인분)∙ 참치 ··· 150g∙ 경수채 ··· 100g∙ 양파 ··· 1/4개∙ a. 다진 마늘 ··· 1/2작은술∙ a. 다진 생강 ··· 1/2작은술∙ a. 미림 ··· 2작은술∙ a. 식초 ··· 2작은술∙
[재료] 햇양파와 염장 다시마를 넣은 일본식 영양밥 (4인분)∙ 쌀 ··· 2홉∙ 햇양파 ··· 1개(300g)∙ 참치캔 ··· 1캔(70g)∙ 염장 다시마 ··· 10g∙ 멘쯔유(3배 농축) ··· 1큰술∙ 물··· 360cc토핑 ∙ 파래 가루 ··· 조금∙ 염장 다
[재료] 라이스페이퍼 오코노미야키 (1~2인분)∙ 라이스페이퍼 ··· 1장∙ 얇게 썬 돼지고기 ··· 50g∙ 양배추 ··· 1/8개(200g)∙ 계란 ··· 1개∙ 다시다(일본판 다시다) ··· 1작은술∙ 물 ··· 1큰술토핑∙ 오코노미야키 소스 ··· 적당량∙ 마요
