[재료] 흰살 생선 술찜 (2인분)∙ 대구살··· 2토막∙ 소금··· 1/2작은술∙ 대파··· 1개∙ 다시마··· 5cm 사각∙ 물··· 50cc∙ 술··· 50cc∙ 폰즈 간장··· 적당량토핑∙ 레몬··· 적당량[밑작업] 흰살 생선 술찜∙ 대파는 비스듬히 잘게 썰어주
[재료] 순무 베이컨 치즈구이 (2~3인분)∙ 순무··· 3개(280g)∙ 소금, 후추··· 조금∙ 올리브오일··· 1작은술∙ 베이컨··· 2장∙ 녹는 치즈··· 30g[밑작업] 순무 베이컨 치즈구이∙ 베이컨은 1.5cm 간격으로 잘라둡니다. [조리법] 순무 베이컨 치
[재료] 대구살과 감자가 들어간 그라탕 (2인분)∙ 대구살··· 2토막∙ 소금··· 조금∙ 후추··· 조금∙ 감자··· 2개∙ 양파··· 1/2개∙ 버터(가염)··· 20g∙ 밀가루··· 2큰술∙ 우유··· 200cc∙ 콘소메 가루··· 1작은술∙ 소금··· 1/4작은
(사진) 아기 손 (게티이미지, 연합뉴스 제공) 일본에는 최근 어떤 이름이 가장 인기 있을까. 일본의 임신·출산·육아 브랜드 '타마히요'가 ‘남자 아이 이름 순위 2022’를 공개했다. 4일 일본 매체 네토라보가 '타마히요'의 조사 결과를 인용해 보도했다. 2022
[재료] 숙주나물 오코노미야키 (2인분)∙ 숙주나물··· 1봉지∙ 계란··· 1개∙ 녹는 치즈··· 20g∙ 튀김 부스러기··· 2큰술∙ 박력분··· 3큰술∙ 다시다··· 1작은술∙ 식용유··· 1큰술[조리법] 숙주나물 오코노미야키1 그릇에 숙주나물, 계란, 치즈, 튀
[재료] 삼겹살·배추 솥밥 (3~4인분)∙ 쌀··· 2홉∙ 얇게 썬 삼겹살··· 150g∙ 배추··· 1/8포기∙ 염장 다시마··· 8g∙ 생강··· 1편∙ a. 간장··· 2작은술∙ a. 굴소스··· 1큰술∙ a. 다시마··· 1작은술∙ 물··· 350cc[밑작업]
(사진) 아이치현 지브리 테마공원의 일부 모습 2022.10.12 (Photo by Yuichi YAMAZAKI / AFP 연합뉴스 제공)일본 아이치현 나가쿠테시에 위치한 ‘지브리파크’가 11월 1일 오픈을 앞두고 개장 기념행사를 31일 진행했다. , 등 다수의 명작
【레시피】 연근 만두[재료] 연근 만두 (2인분)∙ 연근··· 250g∙ 냉동 깐 새우··· 40g∙ 소금··· 조금∙ 다시다··· 한 꼬집∙ 전분가루··· 2큰술소스∙ a. 물··· 100cc∙ a. 다시다··· 1/2작은술∙ a. 미림··· 2작은술∙ a. 설탕··
[재료] 일본식 전골 스키야키풍 니코미 우동(1인분)∙ 냉동 우동··· 1봉지∙ 소고기··· 60g∙ 구운 두부··· 80g∙ 표고버섯··· 2개∙ 쑥갓··· 30g∙ 대파··· 1/4개(20g)∙ 계란··· 1개∙ 물··· 200cc∙ a. 다시마··· 1/2작은술∙
[재료] 순무 미소된장국 (2인분)∙ 순무··· 1개∙ 유부··· 1장∙ 물··· 400cc∙ 다시다··· 1/2작은술∙ 혼합 된장··· 1큰술과 1/2큰술[밑작업] 순무 미소된장국∙ 유부는 뜨거운 물에 데쳐 기름을 뺍니다. 세로 반으로 자르고 1cm 간격으로 자릅니다
[재료] 할로윈 카레 (2인분)∙ 다진 돼지고기··· 150g∙ 양파··· 1/2개∙ 다진 생강··· 1작은술∙ 다진 마늘··· 1작은술∙ 고체 카레··· 40g∙ 우스타 소스··· 1큰술∙ 물··· 300cc∙ 식용유··· 1작은술∙ 밥··· 360g∙ 구운 김···
[재료] 감 푸딩 (120cc 푸딩컵 4개분)∙ 감··· 2개(300g)∙ 우유··· 180cc∙ 설탕··· 1큰술∙ 바닐라 에센스··· 2~4방울토핑∙ 휘핑크림··· 적당량∙ 민트잎··· 적당량[조리법] 감 푸딩1 감 꼭지를 제거하고 껍질을 벗겨 한입 크기로 잘라줍니
[재료] 연근과 돼지고기의 새콤달콤 볶음(2인분)∙ 얇게 썬 돼지고기··· 200g∙ 소금, 후추··· 조금∙ 전분가루··· 1큰술∙ 연근··· 200g∙ a. 설탕··· 1큰술∙ a. 미림··· 2큰술∙ a. 곡물 식초··· 1큰술∙ a. 간장··· 2큰술∙ 식용유·
【레시피】 프라이팬에서 반죽하다! 일본식 함바그[재료] 일본식 함바그 (3인분)고기 반죽∙ 다짐육··· 400g∙ 양파··· 1/2개∙ 계란··· 1개∙ 빵가루··· 20g∙ 우유··· 3큰술∙ 소금··· 조금∙ 후추··· 조금소스∙ 술··· 100cc∙ 우스터 소스·
(사진) 호텔 룸 (Photo by KARIM JAAFAR / AFP 연합뉴스 제공) (*사진은 본문과 직접적인 관련은 없음) 여행에서 어떤 호텔에 묵을지는 아주 중요하다. 일본의 최대 여행 예약 사이트 ‘자란넷’이 ‘긴키·호쿠리쿠 지역에서 숙박하기 좋은 호텔‘ 랭킹을
