[재료] 만가닥버섯·브로콜리·가쓰오부시 폰즈 무침
∙ 브로콜리 ··· 1/2통
∙ 만가닥버섯 ··· 1팩(100g)
∙ 폰즈 간장 ··· 1큰술
∙ 가쓰오부시 ··· 1g

[밑작업] 만가닥버섯·브로콜리·가쓰오부시 폰즈 무침
∙ 만가닥버섯의 밑동을 잘라내고 가닥가닥 찢어주세요.

[조리법] 만가닥버섯·브로콜리·가쓰오부시 폰즈 무침
1 브로콜리는 등분으로 잘라주세요.

2 그릇에 브로콜리를 넣고 랩으로 감싸고 전자레인지 600W에서 2분 돌립니다.

3 그릇에 만가닥버섯을 넣고 랩으로 감싸고 전자레인지 600W에서 1분 돌립니다.

4 물기를 제거한 ②, ③을 그릇에 넣습니다. 가쓰오부시, 폰즈 간장을 넣고 버무려주면 완성입니다.

비결・포인트
・전자레인지 조리 시간은 상태를 보고 조절해 주세요.
・전자레인지에 돌리면 수분이 나오기 때문에 키친타올로 닦아주세요.