[재료] 깜깜이 숯검댕이 트뤼프∙ 밀크 초콜릿··· 100g∙ 생크림(36%)··· 50cc∙ 럼주··· 1작은술∙ 초코 스프링클··· 80g∙ 화이트 초코칩··· 8알∙ 초코펜(눈동자 용)··· 소량[밑작업] 깜깜이 숯검댕이 트뤼프∙ 초코펜은 표기대로 따뜻하게 녹여
(사진) 주판을 배우는 일본 어린이들 (EPA 연합뉴스 제공) 우리나라에서는 어렸을 때부터 다양한 배움과 접하는 아이들이 많은데, 옆 나라 일본은 어떨까. 의외로 영어보다 인기가 많은 교육 분야가 있다고 하는데, 일본 자녀 교육에 대해 알아보자. 일본 출판사 신겐사가
[재료] 콘소메 수프 파스타 (2인분)∙ 파스타면(1.6mm) ··· 150g∙ 끓는 물 ··· 2L∙ 소금 ··· 2작은술∙ 양배추 ··· 150g∙ 만가닥버섯 ··· 1/2팩(50g)∙ 베이컨(블록) ··· 60g∙ 다진 마늘 ··· 1개분∙ 물 ··· 480cc∙
(사진) 2025년 오사카·간사이 엑스포의 기념주화 디자인 (사진 출처: 2025 오사카 엑스포 공식 홈페이지) 일본 정부가 2025년 오사카·간사이 엑스포 개막을 앞두고 엑스포 공식 캐릭터 ‘먀쿠먀쿠’가 그려진 제2탄 기념주화 디자인을 공개했다.30일 일본 재무성은
(사진) 절분 앞두고 일본 오사카 한 수족관에 오니로 분장한 다이버가 등장했다. [사진출처: NHK 홈페이지 캡처]2월 3일 절분을 앞두고 일본 오사카에 위치한 수족관 ‘카이유칸’에서 오니로 분장한 다이버가 등장해 화제를 모았다. 일본에서는 입춘 전날인 절분에 재앙을
[재료] 전자레인지로 만드는 진한 초코 치즈 케이크 (15cm×11cm의 내열 유리 용기 1개분)∙ 크림치즈 ··· 200g∙ 초코우유 ··· 50g∙ 생크림(40%) ··· 100cc∙ 그래뉴당 ··· 40g∙ 계란 ··· 1개∙ 박력분 ··· 1큰술토핑∙ 퓨어 코코
(사진) 일본 편의점 디저트 푸딩 (JK-Daily 제공) 일본 여행 시 빠질 수 없는 재미인 일본 편의점 디저트. 일본 편의점 디저트는 종류도 각양각색 다양한 데다 퀄리티까지 좋아 전세계적으로 많은 사랑을 받고 있는데, 그렇다면 자국민들에게 디저트로 인기 있는 편의점
(사진) 초콜릿 (연합뉴스 제공) (*사진은 본문과 직접적인 관련은 없음) 일본 백화점 업계가 2월 14일 발렌타인데이를 앞두고 대목잡기 경쟁에 나서고 있다. 특히 올해는 ‘이트인’(eat in)이 대세인 것으로 알려졌는데, 일본에서 이트인이란 음식점이 아닌 가게에서
[재료] 닭고기 야채 볶음 (2인분)∙ 닭다리살 ··· 1장(300g)∙ 연근 ··· 90g∙ 당근 ··· 100g∙ 양파 ··· 60g∙ 피망 ··· 1개∙ 가지 ··· 1개밑간∙ 소금 ··· 조금∙ 후추 ··· 조금∙ 술 ··· 2작은술∙ 다진 생강 ··· 1작은술
[재료] 튀긴 두부 들어간 카레 (2인분)∙ 아츠아게(튀긴 두부) ··· 2개∙ 양파 ··· 1/2개(150g)∙ 감자 ··· 2개(300g)∙ 당근 ··· 1/2개(80g)∙ 다진 마늘 ··· 1작은술∙ 다진 생강 ··· 1작은술∙ 물 ··· 500cc∙ 카레 루 ·
[재료] 시금치 다진 고기 굴소스 볶음 (2~3인분)∙ 다진 돼지고기··· 180g∙ 시금치··· 1단∙ 다진 마늘··· 1/2편∙ 다진 생강··· 1/2편∙ 둥글게 썬 고추··· 1g∙ a. 술··· 1큰술∙ a. 설탕··· 1작은술∙ a. 굴소스··· 1큰술∙ 소금
[재료] 퀴노아 샐러드 (2~3인분)∙ 퀴노아 ··· 1/2컵∙ 물 ··· 1컵∙ 콘소메 가루 ··· 2작은술(고체는 1개)∙ 오이 ··· 1/2개∙ 아보카도 ··· 1개∙ 레몬즙 ··· 조금∙ 홍파프리카 ··· 1/2개∙ a. 레몬즙 ··· 1작은술∙ a. 설탕 ··
(사진) 일본 요코하마 풍경 (AFP 연합뉴스 제공) 일본인들은 청소에 대해 어떻게 생각할까. 일본 매체 플래닛이 청소에 대한 흥미로운 설문 조사를 실시해 약 4,000명의 응답을 얻어 다음과 같이 소개했다. 먼저 ‘청소를 좋아하는지’를 묻자 ‘좋아한다’ 9.6%,
[재료] 딸기 샐러드 (2인분)∙ 딸기 ··· 4~5개∙ 어린잎채소 ··· 적당량∙ 모짜렐라 치즈 ··· 80g∙ a. 발사믹 식초 ··· 2큰술∙ a. 엑스트라 버진 올리브 오일 ··· 2큰술∙ a. 꿀 ··· 1작은술∙ a. 소금 ··· 조금[밑작업] 딸기 샐러드∙
[재료] 떡으로 만드는 햄치즈 프렌치 토스트 (2인분)∙ 키리모찌(구워먹는 일본식 떡) ··· 2개∙ 계란 ··· 1개∙ 설탕 ··· 1큰술∙ 우유 ··· 100cc∙ 햄 ··· 2장∙ 녹는 슬라이스 치즈 ··· 2장∙ 버터(가염) ··· 10g[밑작업] 떡으로 만드는
