(사진) 일본 마에바시시에서 재배되는 카네이션 [사진출처: NHK 홈페이지 캡처] 본격적인 수험 시즌을 맞아 일본 마에바시시에서 재배되는 특별한 카네이션이 화제다. 보통 카네이션보다 오랫동안 피어 있어 수험생들에게 주는 행운의 선물로 인기를 모으고 있다.5일 NHK에
[재료] 전자레인지로 만드는 페페타마 (1인분)∙ 파스타면 1.6mm ··· 80g∙ a. 다진 마늘 ··· 1편분∙ a. 둥글게 썬 고추 ··· 1/2작은술∙ a. 올리브오일 ··· 1큰술∙ a. 소금 ··· 1/4작은술∙ a. 물 ··· 200cc∙ 멘쯔유(3배 농
대표적인 봄철 일곱 가지 푸성귀 중 하나인 ‘미나리’를 메인으로 한 일본 센다이 명물 ‘미나리나베’가 시즌을 맞았다. 일본 내 최고 생산량을 자랑하는 미야기현에서 약 20년 전 발명되어 동일본대지진 이후 현지 음식으로 퍼졌다. 현지 생산자는 “고기나 생선이 메인은 아니다. 높은 신선도와 아삭아삭한 식감을 즐겼으면 좋겠다”고 밝혔다. (교도통신=이치카와 다이가)육수를 내기 위한 소량의 오리고기나 닭고기 이외 재료는 거의 넣지 않으며, 나베의 겉 부분은 미나리로 덮여 있다. 잎이나 줄기뿐만 아니라 씹
[재료] 무와 대패 삼겹살의 살랑살랑 나베요리 (2~3인분)∙ 무 ··· 1/2개∙ 대패 삼겹살 ··· 200g∙ 대파 ··· 1개∙ a. 백다시(2배 농축) ··· 100g∙ a. 치킨스톡 ··· 1큰술∙ a. 술 ··· 1큰술∙ a. 물 ··· 250cc∙ 참기름
(사진) 후지산을 바라보는 관광객들 = 2023년 5월, 야마나시현 후지카와구치코정 (교도통신)일본 야마나시현은 올여름 후지산 등산 시즌부터 야마나시현 방면의 후지산 등반 코스 ‘요시다 루트’에서 통행료 2천 엔을 징수할 방침이라는 사실이 야마나시현 관계자 취재로 1일
(사진) 일본 전통 인형회사 규게쓰가 올해 활약이 기대되는 인물을 모티브로 전통인형을 제작해 전시했다. 2024.02.01 (UPI=연합뉴스)일본 전통 인형회사 규게쓰가 2024년 활약이 기대되는 인물을 히나인형으로 제작한 ‘올해의 기대 히나’를 공개했다. 올해의 인
[재료] 정어리 가라아게 (2인분)∙ 정어리 ··· 4마리∙ a. 다진 마늘 ··· 1작은술∙ a. 술 ··· 2큰술∙ a. 간장 ··· 2큰술∙ 전분가루 ··· 적당량∙ 식용유 ··· 적당량[조리법] 정어리 가라아게1 사각 트레이 또는 볼에 (a) 재료를 넣고 섞습니
(사진) 2025가 적힌 종이 (사진 출처: 포토AC)일본 내각부가 2025년 공휴일을 발표했다. 2024년 대체 휴일과 주말을 포함한 공휴일은 118일이었지만, 내년은 이틀 늘어난 120일의 휴일이 있다.일본은 ‘국민의 축일에 관한 법률’에 따라 ‘아름다운 풍습을
[재료] 깜깜이 숯검댕이 트뤼프∙ 밀크 초콜릿··· 100g∙ 생크림(36%)··· 50cc∙ 럼주··· 1작은술∙ 초코 스프링클··· 80g∙ 화이트 초코칩··· 8알∙ 초코펜(눈동자 용)··· 소량[밑작업] 깜깜이 숯검댕이 트뤼프∙ 초코펜은 표기대로 따뜻하게 녹여
(사진) 주판을 배우는 일본 어린이들 (EPA 연합뉴스 제공) 우리나라에서는 어렸을 때부터 다양한 배움과 접하는 아이들이 많은데, 옆 나라 일본은 어떨까. 의외로 영어보다 인기가 많은 교육 분야가 있다고 하는데, 일본 자녀 교육에 대해 알아보자. 일본 출판사 신겐사가
[재료] 콘소메 수프 파스타 (2인분)∙ 파스타면(1.6mm) ··· 150g∙ 끓는 물 ··· 2L∙ 소금 ··· 2작은술∙ 양배추 ··· 150g∙ 만가닥버섯 ··· 1/2팩(50g)∙ 베이컨(블록) ··· 60g∙ 다진 마늘 ··· 1개분∙ 물 ··· 480cc∙
(사진) 2025년 오사카·간사이 엑스포의 기념주화 디자인 (사진 출처: 2025 오사카 엑스포 공식 홈페이지) 일본 정부가 2025년 오사카·간사이 엑스포 개막을 앞두고 엑스포 공식 캐릭터 ‘먀쿠먀쿠’가 그려진 제2탄 기념주화 디자인을 공개했다.30일 일본 재무성은
(사진) 절분 앞두고 일본 오사카 한 수족관에 오니로 분장한 다이버가 등장했다. [사진출처: NHK 홈페이지 캡처]2월 3일 절분을 앞두고 일본 오사카에 위치한 수족관 ‘카이유칸’에서 오니로 분장한 다이버가 등장해 화제를 모았다. 일본에서는 입춘 전날인 절분에 재앙을
[재료] 전자레인지로 만드는 진한 초코 치즈 케이크 (15cm×11cm의 내열 유리 용기 1개분)∙ 크림치즈 ··· 200g∙ 초코우유 ··· 50g∙ 생크림(40%) ··· 100cc∙ 그래뉴당 ··· 40g∙ 계란 ··· 1개∙ 박력분 ··· 1큰술토핑∙ 퓨어 코코
(사진) 일본 편의점 디저트 푸딩 (JK-Daily 제공) 일본 여행 시 빠질 수 없는 재미인 일본 편의점 디저트. 일본 편의점 디저트는 종류도 각양각색 다양한 데다 퀄리티까지 좋아 전세계적으로 많은 사랑을 받고 있는데, 그렇다면 자국민들에게 디저트로 인기 있는 편의점
