일본 회전초밥 체인점 구라스시(くら寿司)가 창업 이래 고수해오던 간판 메뉴 ‘100엔 초밥’이 사라진다.

7일 일본 매체 닛테레뉴스(日テレニュース)에 따르면 구라스시는 접시당 100엔 초밥(소비세 별도)을 인상한다고 발표했다.

구라스시는 오는 10월 1일부터 참치 및 연어 등 50개 초밥류가 접시당 110엔에서 115엔으로 오른다. 반면에 220엔에 제공하는 ‘연어알 군함’ 등 18개 초밥은 220엔에서 165엔으로 인하한다.

지난 6월, 회전초밥 체인점 하마초밥(はま寿司)은 평일에 접시당 ‘90엔 초밥’ 판매를 중단한 바 있다. 스시로(スシロー)도 오는 10월 1일부터 ‘100엔 초밥’ 판매를 중단하고 120엔으로 인상하는 방침을 발표하는 등 원재료 가격 급등의 여파가 확산되고 있다.

(취재 기자 : 신하롬 [email protected])
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