
일본 도야마현의 특산품이자 투명하고 옅은 핑크색의 아름다움으로 ‘도야마만의 보석’이라고 불리는 흰새우잡이가 1일 시작됐다. 동이 트기 전 도야마현 이미즈시의 신미나토어항에서 앞바다 약 3km 어장을 향해 4척의 어선이 출항했다. 오전 7시 20분쯤 첫 배가 돌아왔고 흰 새우로 가득 찬 바구니가 운반됐다. 중매인과 어업협동조합 관계자들이 바구니를 들여다보며 크기와 양을 확인했다.
어협에 따르면 첫날 어획량은 예년보다 적다고 한다. 어부 노구치 가즈히로(47) 씨는 “지금부터 서서히 증가하는 것을 기대하고 있다. 꼭 신미나토에 와서 여러가지 먹는 방법으로 맛봤으면 좋겠다”고 전했다.
흰새우는 주로 심해에 서식하고, 도야마만 전문 고기잡이가 이루어지고 있다.
* 교도통신 https://nordot.app/1279600801995080418 2025/04/01 09:50
*본 기사 번역은 JK Daily 책임 하에 진행하였습니다.
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