[재료] 브로콜리 치즈구이 (2인분)
∙ 브로콜리 ··· 150g
∙ 녹는 치즈 ··· 50g
∙ 다진 마늘 ··· 1/2작은술
∙ 소금 ··· 조금
∙ 올리브오일 ··· 1큰술

[밑작업] 브로콜리 치즈구이
∙ 브로콜리는 등분으로 잘라주세요.

[조리법] 브로콜리 치즈구이
1 브로콜리에 올리브오일, 마늘, 소금을 넣고 섞어줍니다.

2 프라이팬에 브로콜리를 넣고 뚜껑을 덮어 찌듯 구워주세요.

3 뚜껑을 열고 녹는 치즈를 넣어 바삭바삭해질 때까지 구우면 완성입니다.

비결・포인트
∙ 불 조절은 상태를 보면서 조절해 주세요.
∙ 치즈는 바삭바삭해 질 때까지 상태를 봐 주세요.