[재료] 전자레인지로 만드는 커스터드 크림 (2~3인분)
∙ 달걀··· 1개
∙ 그래뉴당··· 50g
∙ 박력분··· 20g
∙ 우유··· 200cc
∙ 바닐라오일··· 조금

[조리법] 전자레인지로 만드는 커스터드 크림
1 그릇에 달걀, 그래뉴당을 넣고 거품기로 섞습니다.

2 하얗게 되면 박력분을 체에 걸러서 넣고 가루가 없어질 때까지 섞습니다.

3 우유를 2~3번 나누어 넣고 그 때마다 잘 섞습니다. 마지막엔 바닐라오일을 넣고 섞습니다.

4 전자레인지 600W에서 2분 동안 가열합니다. 꺼내고 나면 잘 섞은 후, 다시 전자레인지 600W에서 2분 동안 가열합니다.

5 쿠킹 트레이에 붓고 랩을 씌운 후, 아이스 팩을 올려 차갑게 합니다.

6 냉장고에 넣고 식히면 완성입니다.

비결・포인트
・전자레인지의 가열 시간은 상황을 보고 조절해 주세요.
・우유 대신에 두유를 사용할 수 있습니다.

*출처 : 마카로니 / https://macaro-ni.jp/105805 / 2021/12/23 12:00:04
*본 기사 번역은 JK Daily 책임 하에 진행하였습니다



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