[재료] 계란말이 프라이팬으로♪ 시푸드 믹스 감바스 (2인분)
∙ 냉동 시푸드 믹스 ··· 150g
∙ 소금 ··· 1큰술
∙ 물 ··· 500cc
∙ 브로콜리 ··· 100g
∙ 마늘 ··· 1편
∙ 홍고추 ··· 1개
∙ 소금 ··· 조금
∙ 흑 후추 ··· 조금
∙ 올리브 오일 ··· 100cc

[밑작업] 계란말이 프라이팬으로♪ 시푸드 믹스 감바스
∙ 브로콜리는 등분으로 잘라주세요.

[조리법] 계란말이 프라이팬으로♪ 시푸드 믹스 감바스
1 그릇에 물, 소금을 넣어 섞어준 뒤 냉동 시푸드 믹스를 넣습니다. 1시간 정도 두고 해동합니다.

2 채반에 건져내 키친타올로 물기를 충분히 닦아주세요.

3 계란말이 전용 프라이팬에 올리브 오일, 마늘, 홍고추를 넣고 약불에서 조리합니다.

4 고소한 향이 올라오면 브로콜리, 시푸드 믹스를 넣습니다.

5 소금, 흑 후추를 넣고 간을 맞춰주면 완성입니다. 기호에 따라 바게트에 올려 드세요♪

비결・포인트
・마늘이 타지 않도록 약불에서 조리해 주세요.
・시푸드 믹스는 물기를 충분히 닦아서 조리해 주세요.