[재료] 햇감자 소보로 조림 (2인분)∙ 햇감자··· 2개(300g)∙ 다진 돼지 고기··· 100g∙ 완두콩 캔··· 20g∙ 물··· 100cc∙ 간장··· 2큰술∙ 설탕··· 2큰술∙ 물에 푼 녹말가루··· 녹말: 1/2큰술, 물: 1큰술∙ 식용유··· 1작은술[
[재료] 양파를 곁들인 마요네즈 연어구이 (2인분)∙ 은연어··· 2토막(220g)∙ 햇양파··· 60g∙ 옥수수 통조림··· 2큰술∙ 소금··· 조금∙ 후추··· 조금∙ 술··· 2작은술∙ 간장··· 1작은술∙ 마요네즈··· 1큰술[밑작업] 양파를 곁들인 마요네즈 연
[재료] 한펜 어묵과 게맛살이 들어간 치즈 동그랑땡 (2~3인분)∙ 한펜 어묵··· 1개∙ 게맛살··· 6개∙ 쪽파··· 10g∙ 녹는 치즈··· 20g∙ a. 전분가루··· 1큰술∙ a. 마요네즈··· 1큰술∙ a. 소금, 후추··· 조금∙ 식용유··· 적당량[조리법
[재료] 감자 오코노미야키 (2~3인분)∙ 얇게 썬 삼겹살··· 50g∙ 햇감자··· 1개(150g)∙ 양배추··· 2장(100g)∙ a. 밀가루··· 1큰술∙ a. 전분가루··· 1큰술∙ a. 계란··· 1개∙ a. 다시다··· 1작은술∙ 튀김 부스러기··· 1큰술(
[재료] 닭고기와 양배추 콘소메 스프 (2인분)∙ 닭고기··· 80g∙ 양파··· 1/4개 (40g)∙ 양배추··· 60g∙ 물··· 400cc∙ 콘소메 가루··· 2작은술∙ 소금, 후추··· 조금∙ 식용유··· 2작은술∙ 드라이 파슬리··· 조금[밑작업] 닭고기와 양
[재료] 삼겹살·두부·계란 듬뿍 든든한 국 요리(2~3인분)∙ 연두부··· 300g∙ 얇게 썬 삼겹살··· 150g∙ 계란··· 3개∙ 물··· 100cc∙ 멘쯔유(3배 농축)··· 2큰술∙ 미림··· 1큰술∙ 파드득나물··· 적당량[밑작업] 삼겹살·두부·계란 듬뿍 든
[재료] 곤약 교자 (2~3인분)∙ 다진 돼지고기··· 150g∙ 곤약··· 70g∙ 양배추··· 2장(100g)∙ 부추··· 1/2묶음∙ 만두피··· 24장∙ 소금··· 1작은술∙ a. 다진 마늘··· 1/2작은술∙ a. 다진 생강··· 1/2작은술∙ a. 치킨스톡·
[재료] 무와 참치 마요 샐러드(2인분)∙ 무··· 250g∙ 새싹채소··· 1/2팩∙ 참치 캔··· 1캔(70g)∙ 마요네즈··· 2큰술∙ 폰즈 간장··· 2큰술∙ 깨··· 2큰술[밑작업] 무와 참치 마요 샐러드∙ 새싹채소는 뿌리를 자르고 깨끗이 씻은 후, 물기를 제
[재료] 맨쯔유로 맛을 결정! 완두콩 계란국 (2~3인분)∙ a. 청대 완두··· 100g∙ a. 푼 달걀··· 3개∙ a. 물··· 50cc∙ a. 미림··· 1큰술∙ a. 맨쯔유 (3배농축)··· 반 큰술[조리법] 맨쯔유로 맛을 결정! 완두콩 계란국 1 완두의 줄기
[재료] 간단하게 쿠키커터로 만든 쿠키 (25~30개분)∙ 핫케이크 믹스··· 150g∙ 그래뉴당··· 30g∙ 우유··· 2큰술∙ 버터 (무염)··· 60g[밑작업] 간단하게 쿠키커터로 만든 쿠키∙ 버터는 미리 실온에 꺼내 둡니다.[조리법] 간단하게 쿠키커터로 만든
[재료] 말차와 화이트 초콜릿이 박힌 바삭바삭 말차맛 오트밀 스콘 (8개)∙ a. 오트밀··· 100g∙ a. 쌀가루(제과용)··· 80g∙ a. 말차 가루··· 5g∙ a. 그래뉴당··· 30g∙ a. 베이킹 파우더··· 5g∙ 퓨어 그레이프 시드 오일··· 40g∙
[재료] 양상추가 들어간 계란국 (2인분)∙ 양상추··· 60g∙ 계란··· 1개∙ 치킨스톡··· 2작은술∙ 물··· 400cc∙ 참기름··· 1/2작은술∙ 깨··· 적당량[조리법] 양상추가 들어간 계란국1 양상추는 손으로 한입 크기로 찢어줍니다.2 냄비에 치킨스톡과
[재료] 오크라와 방울토마토 일본식 샐러드 (2~3인분)∙ 오크라··· 8개∙ 방울토마토··· 5개∙ 소금··· 조금∙ a. 설탕··· 1작은술∙ a. 폰즈 간장··· 1큰술∙ a. 올리브 오일··· 1작은술∙ 가다랑어포··· 2g[밑작업] 오크라와 방울토마토 일본식
[재료] 마늘 폰즈소스를 뿌린 두부와 경수채 샐러드(2인분)∙ 경수채··· 150g∙ 연두부··· 150g∙ a. 다진 마늘··· 1/4작은술∙ a. 폰즈 간장··· 3큰술∙ a. 소금··· 조금∙ a. 굵게 간 흑 후추··· 조금∙ a. 참깨··· 1작은술∙ a. 참
[재료] 참치를 곁들인 산뜻한 소송채무침 (2~3인분)∙ 소송채··· 1다발(250g)∙ 참치캔··· 1캔(70g)∙ 삶은 달걀··· 1개∙ a. 설탕··· 1작은술∙ a. 식초··· 1큰술∙ a. 간장··· 1작은술∙ a. 참기름··· 1큰술∙ 흑 후추··· 조금[밑
