일본의 로토제약은 아와모리(오키나와의 전통 술) 제조 과정에서 나오는 증류 찌꺼기를 배합한 사료를 소에게 주는 연구를 통해 소의 날숨에 포함된 메탄가스 발생량을 거의 절반으로 줄이는 결과를 얻었다고 밝혔다. 메탄은 지구온난화의 원인 중 하나로 꼽히며, 소 등의 소화관에서 나오는 메탄은 일본 전체 메탄 발생량의 약 4분의 1을 차지한다. 술을 빚은 후 나온 부산물을 활용한 온난화 대책으로 기대를 모을 것으로 보인다.

로토제약은 약 10년 전부터 오키나와현 이시가키섬에서 순환형 농업의 대책을 추진해 왔다. 이번에 현지 아와모리 업체와 연계해 증류 후 남은 액체 상태의 찌꺼기를 발효시켜 소에게 준 결과, 일반 사료로 키운 소에 비해 날숨에 포함된 메탄의 농도가 옅어졌고 발생량이 약 47% 줄었다고 밝혔다.