[재료] 호박 폰데케죠 (15~16개 분량)∙ 호박(알맹이 무게)··· 100g∙ 찹쌀가루··· 120g∙ 치즈가루··· 30g∙ 달걀··· 1개∙ 우유··· 2큰술∙ 올리브 오일··· 1/2큰술[밑작업] 호박 폰데케죠∙ 호박은 씨와 속을 빼고 껍질을 벗겨 한입 크기로
[재료] 배추 스테이크 (２～３인분)∙ 배추··· 1/4통∙ 베이컨 반쪽··· 10장∙ a. 우유··· 1큰술∙ a. 유자 후추··· 1작은술∙ a. 마요네즈··· 2큰술∙ ∙a. 가루 치즈··· 1큰술∙ 올리브 오일··· 2작은술[조리법] 배추 스테이크1 배추 잎 사
안녕하세요! 모아이 가스미입니다!이번주 [직장 여성을 위한 간단 식사]는 ‘15분만에 완성! 말랑말랑 호박 그라탕’입니다.직접 만든 화이트 소스의 부드러움, 말랑말랑한 호박의 단맛. 쫀득한 치즈 산미와 잘 어울리는 가을에 생각나는 일품요리입니다. 그라탕은 미리 만들어
[재료] 우엉 단짠 고기말이(２～３인분)∙ 우엉 ··· 1개(150g)∙ 돼지고기 삼겹살(얇게 썬 것) ··· 250g∙ 전분가루 ··· 적당량∙ 불고기 양념 소스 ··· 3큰술[밑작업] 우엉 단짠 고기말이・우엉은 껍질을 벗깁니다.[조리법] 우엉 단짠 고기말이1 우엉을
[재료] 통단호박 그라탕(２인분)∙ 단호박 ··· 2개∙ 양파 ··· 1/4개∙ 햄 ··· 2장∙ 브라운 머시룸 ··· 2개∙ 밀가루 ··· 2큰술∙ 우유 ··· 150cc∙ 콘소메 가루 ·· 1작은술∙ 버터 ··· 20g∙ 소금 ··· 약간∙ 후추 ··· 약간∙ 녹는
[재료] 대파 김 치즈 구이 (２인분)∙ 대파··· 2개∙ 구운 김··· 1/2장∙ 녹는 치즈··· 적당량∙ 고추냉이··· 1/2작은술∙ 간장··· 1/2큰술∙ 올리브 오일··· 1큰술[조리법] 대파 김 치즈 구이1 대파는 4-5cm 폭으로 자릅니다.2 볼에 대파를 넣
[재료] 두유 명란젓 크림 뉴면· 소면 ··· 2묶음(200g)· 무첨가두유 ··· 200cc· 물 ··· 100cc· 치킨스톡 ··· 1작은술· 설탕 ··· 1작은술· 멘쯔유(3배 농축) ··· 1/2작은술· 명란젓 ··· 30g토핑· 무순 ··· 적당량· 명란젓 ·
[재료] 만두피로 간단 호박파이 (２～３인분)∙ 만두피··· 14～15장∙ 단호박(껍질을 벗긴 속)··· 250g∙ 설탕··· 2큰술∙ 계피 파우더··· 1/3작은 술∙ 버터(무염)··· 20g∙ 올리브유··· 적당량∙ 호박씨··· 적당량[밑작업] 만두피로 간단 호박파
[재료] 표고버섯 버거(2~3인분)· 표고버섯 ··· 8개· 돼지고기·소고기 간 것 ··· 200g· 소금 ··· 조금· 후추 ··· 조금· a. 마요네즈 ··· 2작은술· a 케첩 ··· 1작은술· a. 콘소메 가루··· 1작은술· 전분가루 ··· 2작은술
[재료] 팽이버섯 까르보나라(1인분)· 팽이버섯 ··· 1봉지(130g)· 햄 ··· 2장· 양파 ··· 40g· 양념 소금후추 ··· 조금· 무첨가 두유 ··· 2큰술· 달걀 흰자 ··· 1개 분량· 가루 치즈 ··· 1큰술· 콘소메 가루 ··· 1/2작은술토핑· 흑
[재료] 단호박 크림 춘권(8~10개)· 춘권 피 ··· 8~10장· 단호박 ··· 300g· 양파 ··· 1/2개· 밀가루 ··· 30g· 소금 ··· 조금· 후추 ··· 조금· 콩소메 가루 ··· 2작은술· 우유 ··· 300cc· 가루 치즈 ··· 2큰술· 버터(
[재료](18cm 원형 틀 1개분)∙ 호박(껍질 벗긴 것)··· 160g∙ 버터(무염)··· 10g· 그래뉴당 ··· 60g∙ 크림 치즈··· 160g∙ 푼 달걀··· 1개분∙ 생크림··· 100cc∙ 박력분··· 2큰술∙ 코코아 쿠키··· 70g∙ 버터(무염)···
[재료] 전자레인지로 간단 햄에그(1인분)· 달걀 ··· 1개· 햄 ··· 2장· 치즈 가루 ··· 1/4작은술[조리법] 전자레인지로 간단 햄에그1 볼에 햄을 2장 겹쳐 나란히 놓습니다.2 달걀을 넣고 이쑤시개로 여러 군데 구멍을 냅니다.3 치즈 가루를 뿌리고 햄으로
[재료] 군고구마 핫케이크(2인분)∙ 군고구마··· 100g∙ 달걀··· 1개∙ 우유··· 160cc∙ 핫케이크 믹스··· 200g∙ 검은 깨··· 1/2큰술토핑∙ 군고구마··· 적당량∙ 버터(무염)··· 적당량∙ 메이플 시럽··· 적당량[조리법] 군고구마 핫케이크1
[재료] 고구마 튀김(2~3인분)· 고구마 ··· 1개(220g)· 전분가루 ··· 2작은술· 꿀 ··· 적당량· 버터(가염) ··· 10g· 올리브유 ··· 적당량[조리법] 고구마 튀김1 고구마는 1cm 폭으로 둥글게 잘라 5분 정도 물에 담굽니다.2 물기를 뺀 뒤
